Những món ăn từ gà từ trước đến nay vẫn rất ngon và được nhiều người yêu thích.
Đặc biệt hơn khi những món ăn đó được chế biến từ gà được nuôi trong vườn của mình.
Bạn nên lựa chọn gà là loại gà thả vườn có trọng lượng tầm 1.3kg-1.7kg là ngon nhất.
Đặc biệt hơn khi những món ăn đó được chế biến từ gà được nuôi trong vườn của mình.
Gà thả vườn nướng ống tre :
Với gà ta chính hiệu thơm ngon chắt thịt, dai, ngọt thịt, được tẩm ướp gia vị sau đó cho vào ống tre bịt kín lại, nướng trên lửa than hồng.Sau khi chín mở ống tre ra sẽ cảm nhận được ngay mùi thơm hấp dẫn chất lượng dinh dưỡng vẫn còn được giữ lại hoàn toàn đảm bảo an toàn sức khỏe. |
| Gà nướng ống tre |
Gà nướng muối ớt :
Món ăn này cực kì đơn giản dể dàng thực hiện với mọi người kể cả với những người chưa từng chế biến món ăn từ gà.Nhưng đảm rất ngon hãy thể hiện làm một món ăn để chiêu đãi gia đình hoặc người thân nào. |
| Gà nướng muối ớt |
Sau khi đã sơ chế cơ bản
Các bạn nướng trên lữa than hồng khi thấy da gà vàng đều và khô lại thì bạn quét một lớp muối ớt lên.
Chuẩn bị gia vị muối ớt như sau :
- 2 thìa dầu ăn
- 2 củ hành tím
- 2 thìa ớt băm
- 1 thìa muối
- 1 củ sả giả nhỏ
- 1/2 củ tỏi băm nhỏ
Tất cả các gia vị giã nhuyễn trộn đều cho hòa tan để quét lên gà.
Vị mặn của muối + với vị cay nồng của ớt và một số gia vị thơm sẽ làm cho món ăn của bạn thật hoàn hảo.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét